Pilih Susu Apa ya untuk anak > 1 tahun?

Ayah bunda tentu sepakat ASI ialah makanan terbaik bayi terutama di 6 bulan pertama. Namun, seiring dengan pertumbuhan si kecil, tentu kebutuhan nutrisinya juga bertambah. Saat anak berulangtahun yang pertama, anak sudah dapat diberi ‘hadiah’ susu rekreasi. Nah, sekarang bagaimana menjadi konsumen cerdas dalam memilihkan susu anak? Yuk simak ulasannya

Kebutuhan Nutrisi Anak

Kebutuhan nutrisi anak bervariasi tergantung dari usia, jenis kelamin dan aktivitas.1 Saat anak mulai berulang tahun yang pertama, kemampuan motoriknya semakin bertambah. Anak sudah bisa merangkak maju bahkan belajar berdiri. Gigi juga sudah mulai tumbuh, yang berarti kebutuhan energi, protein, karbohidrat, lemak, kalsium dan mikronutrien lain juga bertambah. Kebutuhan nutrisi ini dapat terpenuhi dari makanan padat dan juga susu.
Susu diketahui sebagai sumber minuman yang padat akan gizi. Susu mengandung nutrisi lengkap mulai dari karbohidrat, protein, lemak sampai vitamin dan mineral. Mikronutrien yang terdapat dalam susu juga tergolong yang lengkap yaitu Vitamin A, B, C, D, E dan K sampai berbagai jenis mineral seperti kalsium, fosfor, yodium, magnesium dan zinc. Fungsi mikronutrien bagi anak yang paling sering dikenal adalah untuk pertumbuhan tulang dan gigi. Konsumsi susu atau produknya dari sejak anak-anak dapat membantu menjaga tulang dan gigi tetap kuat dan mencegah dari pengeroposan. Sehingga sayang ya bila anak melewatkan salah satu sumber gizi ini.2, 3 
Bagaimana memilih susu yang tepat untuk anak usia >1 tahun?
Banyaknya produk susu di pasaran tak ayal membuat orangtua bingung memilihkan susu untuk anak. Tidak jarang pula iklan membuat orang tua menjadi tidak ‘Pede’ memberi ASI dan cepat-cepat beralih ke formula. Padahal, organisasi kesehatan dunia seperti American Academy of Pediatrics dan National Health Services UK telah membuat panduan memilih susu anak sesuai usia seperti ilustrasi di bawah ini..
susu anak
  • Usia 0-6 bulan ialah periode ASI ekslusif. Artinya, anak hanya boleh diberi ASI tanpa makanan lain. Susu formula hanya diberikan dalam kondisi medis tertentu. Pemberian ASI ini dianjurkan untuk diteruskan sampai 24 bulan. Pada bayi kurang dari setahun tidak disarankan mengkonsumsi susu murni karena tidak mengandung cukup nutrisi yang dibutuhkan bayi (vitamin E, zat besi dan asam lemak esensial). Sistem pencernaan bayi juga mengalami kesulitan dalam mencerna protein, lemak, natrium dan kalium yang tinggi pada susu murni. 6, 10
  • Usia 12-24 bulan. Periode ASI+susu rekreasi. Susu rekreasi hanya boleh diberikan di atas 12 bulan. Susu yang disarankan ialah whole milk (full cream/tinggi lemak) yang dipasteurisasi. Saat ini perkembangan otak paling optimal sehingga anak membutuhkan lemak dalam jumlah besar. Kekurangan asam lemak dipercaya dapat mengganggu kematangan otak, pertumbuhan anak dan mengurangi serapan vitamin larut lemak. Bila tidak ada susu pasteurisasi, pilihan kedua adalah susu UHT. Takaran susu yang dianjurkan ialah 2 gelas (500 ml) per hari disertai konsumsi makanan yang bergizi dan variatif. 1, 5-7
  • Anak usia ≥24 bulan dianjurkan untuk mengkonsumsi susu dengan kadar lemak 1-2% (susu semi skim atau susu 1%) yang dipasteurisasi terutama pada anak gemuk atau ada riwayat keluarga dengan kolesterol yang tinggi/penyakit jantung. Bila tidak ada susu pasteurisasi anak boleh mengkonsumsi susu UHT. Takaran untuk anak 2-8 tahun ialah 2-3 gelas perhari dan untuk anak remaja usia 9-18 sebanyak 3 gelas sehari disertai makanan yang kaya kalsium untuk memenuhi kebutusan harian kalsiumnya. 1, 5-9

Perhatikan porsi

Selama ini tidak jarang orang tua yang salah kaprah untuk memberikan susu sebanyak-banyaknya pada balita lebih dari setahun. Bahkan seringkali anak diberi susu botol sebelum tidur.  Ternyata, konsumsi susu yang berlebihan tidaklah baik. Selain dapat menyebabkan obesitas akibat penumpukan lemak, meminum susu yang terlalu banyak dapat membuat anak cepat kenyang dan malas makan. Padahal, susu saja tidak dapat memenuhi seluruh kebutuhan nutrisi seperti zat besi. (1, 14). Jadi penting untuk memberi takaran susu sesuai dengan anjuran. Bila anak mendapat asupan turunan susu yang lain, konsumsi susu dapat di modifikasi misalnya menjadi 1 gelas (250 ml), 200 gr yoghurt, dan 2 lembar keju (40 gr).

Ternyata banyak sekali jenis susu yang disebutkan tadi. Apa perbedaan susu-susu tersebut?

Secara garis besar, kelompok susu dibagi menjadi dua berdasarkan kadar lemak dan cara pengolahannya.

Susu berdasarkan kadar lemak :

Berdasarkan kandungan lemak yang terdapat di dalamnya, produk susu dapat dibedakan menjadi beberapa tipe yaitu susu murni (whole milk), susu rendah lemak atau susu skim (skim milk). 4

Picture

Sumber : WebMD (http://www.webmd.boots.com/diet/ss/slideshow-food-frauds)
  1. Susu murni (Whole-milk)
    Susu murni adalah susu yang tidak ditambahkan atau dikurangi zatnya. Sedangkan susu oalahan dikatakan whole milk bila kadar lemak minimal 3,5%. Whole milk yang dihomogenisasi memiliki kandungan lemak serta nutrisi yang identik dengan susu standar whole milk namun yang membedakan adalah proses ‘homogenisasi’ nya yang memecah gumpalan lemak dalam susu. Proses ini bermaksud agar lemak tercampur rata dalam susu dan mencegah lemak menggumpal di permukaan susu. 4
  2. Susu semi-skim, susu 1% lemak dan susu skim
    Susu semi-skim adalah susu yang mengandung 1,7% lemak sedangkan susu skim adalah susu yang kandungan lemaknya hampir dihilangkan (0%-0,5%). Karena kandungan lemaknya yang sangat rendah, susu skim memiliki rasa yang agak hambar dan cair. Jenis susu lain yaitu susu 1% lemak. Susu ini dibuat untuk konsumen yang ingin menikmati rasa susu semi-skim dengan kadar lemak yang lebih rendah. 4
or-121016-ts-21

Pemanasan susu

Susu berdasarkan proses pemanasan
Berdasarkan pembuatannya, susu ada yang di panaskan dan ada yang tidak. Proses pemanasan susu bertujuan untuk membunuh bakteri yang berbahaya dan memperpanjang umur penyimpanan susu. Pemanasan yang umum dilakukan ialah pasteurisasi, sterilisasi dan UHT (Ultra High Treated Milk).4
  1. Pasteurisasi merupakan proses pemanasan susu yang paling populer dan relatif ringan. Pada proses ini, susu dipanaskan tidak kurang dari 72ºC selama 25 detik lalu didinginkan secara cepat. Pasteurisasi juga dikenal dengan HTST (High Temperature Short Time) atau pemanasan dalam waktu singkat. Keuntungan dari pasteurisasi adalah dapat mematikan kuman berbahaya tanpa mengurangi nutrisi dan rasa pada susu. 4
  2. Susu UHT (Ultra Heat Treated Milk) adalah susu yang dipanaskan di suhu 135ºC dan segera didinginkan sampai 4-5°C selama 2-3 detik lalu disimpan dalam kemasan steril. Waktu pemanasan yang singkat dimaksudkan untuk mencegah kerusakan nilai gizi susu serta untuk mendapatkan warna, aroma dan rasa yang relatif tidak berubah seperti aslinya. Pada proses UHT semua kuman (baik yang berbahaya ataupun tidak) mati, namun susu ini lebih awet dan dapat disimpan setidaknya enam minggu.4
  3. Sterilisasi merupakan proses pemanasan yang paling berat diantara UHT dan Pasteurisasi. Pertama, susu di panaskan di suhu 50°C lalu di homogenisasi (dipecahkan gumpalan lemaknya) dan diletakkan di botol gelas tertutup. Setelah itu susu dipanaskan di suhu 110-130°C selama 10-30 menit lalu didinginkan. Proses ini dapat membunuh hampir semua kuman di dalam susu (baik yang berbahaya atau tidak) namun dapat mengubah rasa dan menurunkan sedikit kadar nutrisi terutama vitamin B dan vitamin C. Kemasan yang belum dibuka dapat awet sampai 6 bulan tanpa perlu disimpan dalam kulkas. Bila kemasan sudah dibuka, harus diperlakukan seperti susu murni, disimpan dalam kulkas dan dikonsumsi dalam waktu 5 hari. 4
  4. Susu Mentah Susu mentah adalah susu murni yang langsung dikonsumsi dari ternak tanpa dilakukan proses apapun untuk menghilangkan bakteri dan kuman berbahaya.

Bolehkah anak diberikan susu mentah?

rawmilkBanyak orang tua yang salah informasi dan khawatir proses pemanasan susu akan mengurangi zat gizinya. Sehingga orangtua beralih mengkonsumsi susu mentah.  Padahal, kandungan nutrisi pasteurisasi sama dengan susu murni dan perlu diingat bahwa konsumsi susu mentah amatlah berbahaya. 13 Meskipun awalnya susu ternak itu steril, kontaminasi kuman berbahaya bisa terjadi dari berbagai cara. Misalnya, kontak antara susu dengan materi feses hewan, kontaminasi dari kulit atau payudara hewan yang terinfeksi, produksi susu dari hewan yang sakit (tuberkulosis) dan kontaminasi lingkungan seperti serangga, hewan, dan manusia (sarung tangan atau pakaian yang tercemar).

Sejak tahun 1920-an konsumsi susu mentah diketahui menyebabkan lonjakan penyakit tuberkulosis (TBC), aborsi akibat infeksi Brucella, infeksi streptokokus dan penyakit pencernaan. Saat ini diketahui bahwa konsumsi susu mentah dapat meningkatkan resiko 5x lipat penyakit toxoplasmosis pada ibu hamil, keguguran akibat penyakit listeriosis, prematuritas dan infeksi pada bayi baru lahir seperti sepsis dan meningitis.4, 13

Hal ini menyebabkan susu mentah tidaklah aman dikonsumsi, bahkan di Skotlandia pelarangan susu mentah telah dilakukan sejak tahun 1983. Berbagai organisasi kelas dunia seperti American Medical Association, American Veterinary Medical Association, the International Association for Food Protection, National Environmental Health Association, FDA, dan WHO mendorong perlindungan konsumsi susu dengan tidak menyarankan konsumsi susu mentah.13

Bolehkah anak >1 tahun diberi susu formula?

Baby Milk FormulaSusu formula ialah susu yang berasal dari susu yang dikeringkan dan ditambahkan nutrisi tambahan misalnya vitamin D, zat besi dan DHA. Susu formula diperuntukkan bagi bayi <1 tahun bila tidak bisa meminum ASI. Namun, sekarang ini banyak produsen susu yang membuat susu formula untuk anak usia >1 tahun. Sebenarnya, susu formula tidak perlu diberikan pada anak usia >1 tahun karena nutrisi yang terdapat di susu formula dapat dipenuhi dari susu segar dan makanan lain. Pada anak yang yang  mengalami gangguan tumbuh kembang, orang tua dapat mengkonsultasikan pertimbangan menggunakan susu formula pada dokter. 4, 14, 15
Bagaimana dengan susu kambing?
susu-kambing-etawaSusu kambing sangat mirip dengan susu sapi. Susu kambing dapat diberikan pada anak di atas 12 bulan asalkan tidak mentah dan sudah diproses terlebih dahulu (pasteurisasi). Perbedaannya dengan susu sapi, susu kambing memiliki kadar vitamin yang lebih rendah terutama asam folat. Untuk menyiasati hal ini, pastikan anak anda diberi asuapan tinggi folat seperti sayuran hijau, buah, dan sereal yang difortifikasi. Pada anak yang sulit makan dan anak hanya meminum susu kambing, suplemen asam folat dapat dipertimbangkan setelah berdiskusi dengan dokter. Asam folat penting salah satunya untuk mencegah anemia. 14
Samakah nutrisi susu beraneka rasa dengan susu murni?
Susu dengan rasa  coklat, stroberi dan pisang serta banyak beredar di pasaran. Pada umumnya kandungan nutrisinya sama dengan susu biasa kecuali kalori yang sedikit lebih tinggi. Penelitian menyebutkan bahwa konsumsi susu yang ditambahkan rasa tetap dapat menjadi pilihan sumber nutrisi anak dan remaja karena kaya akan zat gizi. 4
Apakah susu kedelai aman dikonsumsi anak?
Susu kedelai dapat menjadi alternatif pada anak vegetarian. Saat ini diketahui susu kedelai relatif aman dikonsumsi untuk balita. Isu hormon phytoestrogen/isoflavon dari kedelai pernah diduga memiliki efek negatif dalam perkembangan seksual anak, perilaku, fungsi imun dan thyroid. Namun, hasil penelitian yang dilakukan pada hewan, manusia dewasa atau bayi menyimpulkan tidak ada efek negatif pada perkembangan, reproduksi dan fungsi endokrin. Susu kedelai yang baik dikonsumsi anak usia >12 bulan adalah susu kedelai yang telah ditambahkan kalsium (paling tidak 100 mg kalsium/100 ml). Sebaliknya, susu kedelai tanpa tambahan kalsium tidak cocok untuk balita. 14, 16
Semoga bermanfaat 🙂

Agustina Kadaristiana, dr

Modifikasi terakhir :05/27/2015

Referensi

1. Dureya TK. Dietary recommendations for toddlers, preschool, and school-age children2014. Available from: http://www.uptodate.com.ezlibproxy1.ntu.edu.sg/contents/dietary-recommendations-for-toddlers-preschool-and-school-age-children?source=search_result&search=milk+for+toddler&selectedTitle=1~150.

2. Dairy and Health. Available from: http://www.milk.co.uk/page.aspx?intPageID=42.

3. THE IMPORTANCE OF MILK IN CHILDREN’S DIETS. Ontario dairy industry.

4. Varieties of milk. Available from: http://www.milk.co.uk/page.aspx?intPageID=43.

5. Nutrition ACo. Feeding the child. In: Kleinman RE, Greer FR, editors. Pediatric Nutrition 7th: American Academy of Pediatrics; 2013. p. 123.

6. Allen RE, Myers AL. Nutrition in toddlers. American family physician. 2006;74(9):1527-32.

7. Gidding SS, Dennison BA, Birch LL, Daniels SR, Gillman MW, Lichtenstein AH, et al. Dietary recommendations for children and adolescents: a guide for practitioners. Pediatrics. 2006;117(2):544-59.

8. Daniels SR, Greer FR, Committee on N. Lipid screening and cardiovascular health in childhood. Pediatrics. 2008;122(1):198-208.

9. Expert Panel on Integrated Guidelines for Cardiovascular H, Risk Reduction in C, Adolescents, National Heart L, Blood I. Expert panel on integrated guidelines for cardiovascular health and risk reduction in children and adolescents: summary report. Pediatrics. 2011;128 Suppl 5:S213-56.

10. Kaneshiro NK. Cow’s Milk and Children. Available from: http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/article/001973.htm.

11. Milk and Dairy Food. Available from: http://www.nhs.uk/Livewell/Goodfood/Pages/milk-dairy-foods.aspx.

12. Dietary Recommendations for Healthy Children2014. Available from: http://www.heart.org/HEARTORG/GettingHealthy/Dietary-Recommendations-for-Healthy-Children_UCM_303886_Article.jsp.

13. Committee on Infectious D, Committee on N, American Academy of P. Consumption of raw or unpasteurized milk and milk products by pregnant women and children. Pediatrics. 2014;133(1):175-9.

14. Milk for Toddler2014. Available from: http://www.cyh.com/healthtopics/healthtopicdetails.aspx?p=114&np=302&id=1788#goat.

15. Parents could be wasting hundreds of pounds on “unnecessary” toddler milks2013. Available from: http://press.which.co.uk/whichpressreleases/2839/.

16. Bhatia J, Greer F, American Academy of Pediatrics Committee on N. Use of soy protein-based formulas in infant feeding. Pediatrics. 2008;121(5):1062-8.

42 thoughts on “Pilih Susu Apa ya untuk anak > 1 tahun?

    1. Agustina Kadaristiana Post author

      Halo ibu, susu murni yang dimasak boleh sekali diberikan pada anak >12 bulan, namun pastikan dimasak dalam suhu 72ºC selama 25 detik lalu didinginkan secara cepat.Proses dimasak demikan namanya pasteurisasi ibu 🙂 Sebaiknya memang pastikan peternakan yang ibu datangi menjamin proses pasteurisasi ini..Kalau dimasak tetapi suhunya kurang <72ºC, tidak cukup untuk membunuh kuman berbahaya.. semoga menjawab ya ibu

      Reply
  1. Risa Arfianty

    Anak saya berumur 14 bulan , dia dari umur 0 sampai sekarang masih ASI. Yang saya tanyakan apa boleh ASI di mix sama susu formula ???
    Berapa takaran untuk susu formula yang cukup untuk dia agar ASI nya gak lepas

    Reply
    1. Agustina Kadaristiana Post author

      Halo mba Risa, sebenarnya mencampur formula dengan ASI tidak disarankan, karena kalau volumenya bisa menjadi terlalu pekat yang mana kurang baik untuk ginjal bayi. Selain itu, sayang kalau ASI nya terbuang. Misalnya kalau ibu campur ASI dengan sufor dalam 1 botol susu, lalu bayi tidak menghabiskan semuanya, ASInya mesti dibuang dan tidak bisa disimpan lagi karena idealnya susu formula harus dibuang dalam waktu 1 jam bila tidak diminum bayi. Semoga membantu yah.. kalau ingin kombinasi boleh bu.. Tetapi susu formula tetap di campur dengan air. semoga membantu ya bu

      Reply
  2. Silvina Hera

    Mbak sya mw tanya umur anak saya 2 thn 2 bln dokter dianogsa terkena leukimia ALL.. A..Apakah susu yg cocok utk anak penderita sakit ALL?
    B.. Apakah bisa anak sya konsumsi susu kambing / susu kuda liar?
    P
    Mohon penjelasannya.. Makasih sebelum.

    Reply
    1. Agustina Kadaristiana Post author

      Halo ibu Silvina,
      Sebelumnya saya ikut prihatin atas kondisi anak ibu. Saya bayangkan pasti hal inii berat untuk anak ibu dan sekeluarga. Mengenai pertanyaan ibu, pada dasarnya kebutuhan nutrisi anak ibu perlu didiskusikan dengan dokter atau ahli gizi langsung sesuai tumbuh kembang anak ibu. Biasanya, anak ibu akan ditimbang secara berkala dan diukur status gizinya. dari situ bisa dilihat apakah perlu disesuaikan atau tidak porsi makanannya. Sementara waktu, gunakan porsi sesuai anak usia 2 tahun 2 bulan. Sepengetahuan saya belum ada rekomendasi susu kambing/susu kuda liar untuk penderita leukemia. Memang banyak website yang menyebutkan susu kambing bisa menyembuhkan kanker, tetapi sayangnya tulisan tersebut tidak di barengi dengan penelitian. Karena belum ada penelitian lebih lanjut, saya rasa sementara dihindari dulu ibu. Tetapi lebih baik ibu konsultasi langsung dengan dokter yang mengobati anak ibu.

      Reply
    1. Agustina Kadaristiana Post author

      Halo Mama Diva, mohon maaf telat membalas. Susu murni itu maksudnya susu asli yang belum diolah, misalnya susu perahan sapi, kambing, kuda, unta, dsb. Susu murni ini kurang baik kalau dikonsumsi langsung karena beresiko terdapat infeksi. Usaha untuk mengurangi resiko penyakit tanpa mengurangi zat gizi susu salah satunya dengan pasteurisasi yg prosesnya saya jelaskan dalam tulisan tsb. Semoga membantu ya ibu 🙂

      Reply
  3. Desi Arisandi

    Selamat pagi, anak saya skrg usianya 13 bulan 10 hari. Dari 0 bulan sampe sekarang anak saya masih ASI, Saya mau tanya susu UHT apa ya untuK anak usia anak saya krna anak saya susah makan?

    Makasi sebelumnya

    Reply
    1. Agustina Kadaristiana Post author

      Halo bu..
      Sepertinya ada salah kaprah tentang susu nih 🙂 Susu sebetulnya bukan solusi anak susah makan ibu.. Susu sifatnya bukan makanan wajib, tetapi pelengkap saja. Tetap yang utama karbohidrat, protein, kalori, lemak, vitamin/mineral yang didapat dari makanan pokok, lauk pauk, sayur-buah, dsb. (ingat 4 sehat 5 sempurna, susu cuma 1/5 dari variasi makanan). Saran saya, ketika anak susah makan, jangan buru-buru beralih pada susu. Khawatir, ketika anak kenyang karena susu, anak jadi malas makan. http://doctormums.com/mengatasi-anak-susah-makan/ Coba ibu baca strategi anak bila susah makan di link tersebut. Susu UHT/pasteurisasi apa saja bu boleh. Kandungan gizinya hampir sama. yang mana aja yang anak ibu suka. Tidak ada susu UHT/pasteurisasi yang ‘ajaib’ bisa meningkatkan berat badan & mengobati susah makan. Semoga membantu bu

      Reply
  4. febri

    Malam bunda…
    Anak saya usia 1y6m.. Dokter menyarankan agar saya menambahkan sufor untuk memenuhi kebutuhan nutrisi anak. Tapi saya bingung dari 0 – skrg anak saya full asi. Saya bingung susu yg cocok untuk anak saya apa? Dan media pemberian sufor dgn botol dot atau spout/straw? Karna dr kecil tidak pernah diberi botol. Berapa takaran yang harus saya berikan dalam sehari? Yg saya baca dan dengar, anak dgn sufor nafsu makannya berkurang karna sudah kenyang duluan dgn sufornya. Mohon jawabannya terima kasih.

    Reply
    1. Agustina Kadaristiana Post author

      Halo bu, sebetulnya pertanyaan ini paling bagus untuk dokter yang memeriksa ibu. Karena beliau sudah memeriksa tumbuh kembang sehingga lebih bisa menimbang kebutuhan tambahan anak ibu. Mengenai jenis susu formula mohon maaf saya kurang yakin untuk menjawab karena tidak memeriksa langsung. Mungkin bisa ditanyakan kembali ke dokter tsb? Sebaiknya kalau sudah usia 1 tahun 6 bulan jangan diberi dot ya bu. Semakin besar anak perlu diajarkan minum dari gelas. Dot juga lebih susah dibersihkan. Kalau pola makan anak ibu seperti apa? Menurut saya kalau anak ibu memang susah makan, coba dibuat strategi dulu seperti yang pernah saya tulis di http://doctormums.com/mengatasi-anak-susah-makan/. Coba variasikan jenis makanan, dibuat kreatif, matikan TV/gadget saat makan, sediakan cemilan bervariasi, ajak masak sama-sama, dsb. Anak 1 tahun 6 bulan boleh minum susu UHT/pasteurisasi kok ibu. Kalau ibu bingung, coba berikan susu UHT/pasteurisasi saja dulu. Sambil variasikan dengan makanan lain. Semoga membantu bu

      Reply
  5. Linggar

    Selamat Pagi, mbak anak saya usia 1,5 thn saat ini msh konsumsi ASI, saya mau ganti ASI dengan susu formula, sdh bermacam macam susu formula saya coba, tetapi anak saya tdk suka. Susu formula apa yg cocok untuk anak saya ya mbak dan bagaimana pemberianya. Karena anak saya juga sulit makan dan berat badanya hanya 8,5 kg. Terima kasih.

    Reply
    1. Agustina Kadaristiana Post author

      Halo ibu Linggar. Susu paling bagus untuk anak 1,5 tahun sebetulnya UHT/formula. Sebetulnya ada salah kaprah bu ttg susu formula. Dulu ada persepsi kalau anak kurus dan tidak mau makan, harus dikejar pakai susu formula. Tapi, gizi susu formula saja itu tidak cukup bu untuk tumbuh kembang anak. Saran saya, coba variasikan makanan & minuman, coba ajarkan anak untuk makan sendiri, matikan tv/gadget saat makan, makan bersama-sama, sediakan cemilan sehat yang bisa anak pilih. Mudah-mudahan pengalaman makan anak ibu jadi menyenangkan. Kalau anaknya tidak suka susu formula, tidak apa-apa ibu. Coba ganti dengan keju, yoghurt, susu uht/pasteurisasi. Semoga membantu bu

      Reply
  6. Debby bunda olla n zianka

    Halo ibu…makasih infonya sangat membantu..
    Pertanyaan saya, anak saya kan sebentar lg 12bulan..hanya minum ASI..rencananya setelah 1th akan saya berikan susu sebagai tambahan selain Asi. Baru2 ini pernah saya icipkan UHT plain atau yg rasa vanilla tp anaknya tidak suka..malah lebih suka UHT yg rasa coklat punya kakaknya..menurut ibu apakah aman2 sajakah kalo bayi 1th+ minumnya susu UHT/pasteurisasi tapi rasa coklat?krn dulu kakaknya minumnya hanya plain dan sesekali vanilla..sampe umur 2th baru kenalan dengan yg berasa. Terimakasih atas waktunya.

    Reply
    1. Agustina Kadaristiana Post author

      Halo ibu Debby,
      sama-sama ibu, senang bisa berbagi ilmu.
      Tentang susu coklat, anak ibu boleh-boleh saja minum susu coklat UHT/pasteurisasi (saya juga kurang suka susu putih, hehe). Kandungan nutrisinya sama seperti susu murni (vitamin, mineral, protein, dsb). Tapi, susu yang diberi perasa memang kadar gulanya lebih banyak. Kalau diminum terlalu banyak bisa beresiko membuat obesitas pada anak. Solusinya, jgn beri terlalu banyak (1-2 gelas cukup). Lalu, kurangi memberi manisan pada makanan/minuman anak yang lain (misal cemilan utk anak dikurangi gulanya). Jangan lupa semangati anak untuk beraktivitas fisik. Semoga menjawab ya bu

      Reply
      1. Debby bunda olla n zianka

        Wah makasih yah bu langsung dijawab..
        Justru anak saya berat badannya agak kurang nih bu..n dia aktif bgt…jd mungkin malah bagus ya sebnrnya supaya cepet naik bbnya..😄

        Reply
  7. Afiqa sakhi

    Selamat pagi bu Dokter…saya mau tanya
    Anak saya usia 19 bulan
    Dari 1 th lebih saya cb kasih susu formula dengan merk apa aja kok ga ada yg di sukai ea, sampai sekarang masih suka dengan ASI ….kira” ada saran supaya anak saya dapat nutrisi tambahan dr susu formula.
    Mohon pencerahanya.
    Mksh.

    Reply
    1. Agustina Kadaristiana Post author

      Selamat pagi bunda…
      Tidak apa-apa bu kalau anak tidak suka susu formula. Susu formula tidak wajib. Sangat bagus kalau anak ibu masih diberi ASI sampai sekarang. Karena memberi ASI sampai 2 tahun itu dianjurkan. Kalau anak ibu tidak suka susu formula, tidak usah dipaksa. Coba berikan susu UHT/susu pasteurisasi sebagai pelengkap nutrisi. Yoghurt juga bisa bu. yang paling penting sebetulnya makanan pokok, protein, sayur dan buah. Semoga membantu

      Reply
    1. Agustina Kadaristiana Post author

      Halo ibu, setelah dibuka, susu UHT masih bisa diminum dalam 7-10 hari asalkan disimpan dalam suhu <4°C di kulkas. Selain itu, kemasan susu sebelum dibuka tidak boleh rusak agar susu tidak terkontaminasi kuman. Paling baik, susu UHT diminum dalam 3-4 hari setelah dibuka. Sedangkan susu pasteurisasi lebih tidak awet dibandingkan susu UHT setelah dibuka. Jadi harus segera dihabiskan agar tidak terkena kuman. Semoga membantu ya bu

      Reply
  8. Miftahul janah

    Saya sedang mencoba menyampih anak saya yang usianya 1thn 5 buln.
    Karna siangnya saya bekerja nutrisi yg iya dapat adalah dari makanan.
    Namun pas malamnya dia masih susu asi langsung.
    Tempo hari saya pernah memberikan susu uht menggunakan dot, namun anaknya tidak mau dan tetap memilih asi.

    Apakah ada tips untuk mengatasi hal ini dan apakah bisa susu uht dibuat agar sedikit hangat

    Reply
    1. Agustina Kadaristiana Post author

      Halo ibu Miftahul Janah,

      Menyapih memang butuh trik tersendiri ya bu dan perlu berproses. Apa yang ibu lakukan menurut saya sudah benar. Beberapa tips menyapih misalnya:
      1. Lakukan secara bertahap. Misalnya kurangi jadwalnya perlahan2 seperti coba sapih saat siang hari. Kalau anak 1 tahun 5 bulan masih asi di malam hari tidak apa2.
      2. Sesekali coba menidurkan anak tanpa asi. Perlu dipahami bahwa menyusui bagi anak itu sangat menenangkan. Sehingga mengalihkan perhatian ke aktivitas lain butuh waktu & proses. Ibu bisa coba mengalihkan keinginan asi anak saat malam hari dengan dongeng sebelum tidur, menepuk2 punggung, memeluk dan menyentuh anak dsb. Lama-lama diharapkan frekuensi menyusuinya jadi berkurang
      3. Daripada dot, coba berikan susu pakai cangkir atau sendok. Ini mempermudah proses penyapihan.

      Susu uht boleh dibuat sedikit hangat, asal jangan sampai mendidih karena bisa merusak proteinnya. Semoga membantu ibu.

      Reply
  9. Endie Ashilla

    Maaf dokk.. Saya mau tanya.. Bagaimana caranya yaa untuk anak saya mau minum susu formula.. Skrg usianya 2.5 taun.. Selama 2 taun dia full ASI… Tanpa formula.. Saya pingin coba pakai formulaa.. Tapi ndak mau.. Sudah saya coba pakai dot, gelas, pakai sedotan jg sudah.. Saya binggung mau pakai cara apa.. 😊

    Reply
    1. Agustina Kadaristiana Post author

      Halo ibu Endie, terimakasih ya sudah bertanya di Doctormums..
      Selamat ya ibu sudah berhasil memberikan ASI selama 2 tahun 🙂 pencapaian ini luar biasa. Sebetulnya bila sudah dua tahun, sudah bisa disapih. Artinya anak ibu sudah bisa ‘naik kelas’ ke tahapan minum susu langsung pakai gelas dan bukan pakai dot. Kalau anak ibu tidak suka susu formula, tidak apa-apa bu tidak usah dipaksa. Susu formula sebetulnya tidak harus. Susu formula asalnya dibuat bila seorang anak tidak bisa diberi ASI. Coba susu pasteurisasi/susu UHT yang berbagai rasa juga bisa. Atau bisa berikan yoghurt, keju dan produk susu lainnya. Agar anak ibu lebih mudah disapih dan mau minum dari gelas, coba ibu pakai ‘sippy cup’ (cup yang ada pegangan kanan-kiri dan ada tempat menyedotnya) yang diisi ASI/susu lain berselang seling dengan diberi ASI dari payudara. Semoga membantu ibu…

      Reply
  10. Marina

    Siang dokter.. saya mau tanya.. anak saya usia 14m bb 8.6kg. selama ini full asi, tp lewat botol karena tdk mau disusui langsung.. bln ini saya berencana melakukan operasi tiroid.. pertanyaan saya, apakah saya tetap bs memberikan asi? Saya takut obat2an yg akan saya minum nanti masuk ke tubuh anak saya melalu asi.. saya rencana ingin memberikan susu pengganti asi, sebaiknya susu apa yg tepat diberikan utk bayi saya? Berapa takaran maksimal per hari?

    Reply
    1. Agustina Kadaristiana Post author

      Siang Ibu, mohon maaf atas keterlambatan menjawab.
      Operasi tiroidnya karena apa ibu? Setelah operasi tiroid sebetulnya Ibu bisa tetap menyusui tapi tergantung dari konsumsi obat yang ibu minum. Saya coba paparkan beberapa obat yang dipakai untuk penderita gangguan tiroid ya Bu:
      1. Hormon tiroid sintesis, biasanya diberikan pada penderita hipotiroid (kadar tiroid rendah) atau pengganti hormon tiroid paska operasi pengangkatan total kelenjar tiroid
      – levothyroxine yaitu hormon T4 sintesis –>paling aman dikonsumsi. Memang ada hormon tiroid sintesis yang ditransfer melalui ASI, tetapi jumlahnya sangat kecil dan tidak mempengaruhi produksi hormon tiroid bayi
      – liothyronine yaitu hormon T3 sintesis —> relatif aman, penjelasannya sama seperti levothyroxine
      – Kombinasi hormon T4 & T3 –> relatif aman.
      Kesimpulan: kadar tiroid ibu yang cukup penting untuk produksi ASI. Sampai saat ini belum ada laporan yg menyebutkan bahwa hormon tiroid sintesis berbahaya (menyebabkan penekanan produksi tiroid pada bayi). Sehingga umumnya relatif aman dikonsumsi. Namun, saran dari dokter yang memeriksa sangatlah perlu
      2. Obat anti tiroid
      -carbimazole,relatif aman
      -methimazole, relatif aman
      -propylthiouracil (PTU), paling aman untuk ibu menyusui. Hanya sedikit obat tiroid yg disekresi ke ASI. Sampai saat ini belum ada laporan mengenai efek samping/perubahan hormon tiroid pada bayi.Tetapi monitor hormon bayi sangat penting
      3. Thyroid scan –> biasanya menggunakan radioaktif (I-131 atau I-123) atau technetium-99m pertechnetate. Tes ini membutuhkan penghentian ASI sementara (kurang lebih 12 jam) tergantung isotop radioaktif mana yang digunakan. Kadar isotop pada ibu dapat ditransfer ke bayi dan menekan produksi hormon tiroid pada bayi.

      Kesimpulannya: tergantung obat apa yang digunakan, ibu menyusui paska hipertiroid mungkin bisa lanjut menyusui. Tapi perlu dimonitor secara berkala kondisi ibu dan bayi (termasuk kadar hormon T3, T4 dan TSH bayi). Untuk susu pengganti ASI bisa berikan susu formula tapi silakan konsultasikan kembali mengenai jenis dan takarannya ya Bu. Semoga membantu

      Reply
  11. arum

    pagi Ibu dokter anak saya sebentar lagi 1 tahun, produksi asi saya sepertinya sudah tidak bisa mencukupi. saya mau tambah dgn susu lain. saya mau tanya perbandingan susu formula bubuk dgn susu uht cair lebih baik yang mana ya bu ? boleh kasih recomend merk susu yg bagus bu ?

    Reply
    1. Agustina Kadaristiana Post author

      Halo Ibu Arum, mohon maaf atas keterlambatan menjawab. Selamat ya Bu anaknya sebentar lagi ulang tahun yang pertama.
      kalau 1-2 tahun:
      – Susu utama: ASI atau susu formula
      – Susu rekreasi: susu pasteurisasi atau susu UHT.
      Susu rekreasi saat usia ini tidak bisa menggantikan peran susu utama ya Bu. Karena susu rekreasi hanya sebagai tambahan saja. Sehingga paling baik ialah kombinasi ASI+susu formula dan susu UHT. Semoga membantu Bu

      Reply
      1. Juita Dorayani

        Dokter…tuk susu utama yang Anda bilang adalah asi dan sufor di usia 1-2 tahun…dan UHt hanya bisa untuk susu tambahan.Mengapa yah dokter?..trima kasih

        Reply
        1. Agustina Kadaristiana Post author

          Halo Ibu Juita, Terimakasih sudah bertanya di Doctormums. Mengenai pertanyaan Ibu, susu hewan murni seperti susu sapi baik yang disterilkan dengan UHT maupun pasteurisasi tidak disarankan untuk bayi <1 tahun karena gizinya tidak mencukupi untuk kebutuhan bayi & protein serta lemaknya sulit dicerna bayi. Kalau susu formula memang asalnya dari susu hewan juga kebanyakan. Tetapi, sudah diolah sedemikian rupa hingga mudah dicerna oleh bayi dan nutrisinya ditambahkan.

          Kalau sudah usia 1-2 tahun, anak sudah bisa mencerna susu murni lebih bai jadi boleh diberikan. Tapi tetap lanjutkan ASI & formula karena gizinya lebih lengkap. Semoga membantu ya Bu.
          Sumbernya bisa Ibu lihat di https://medlineplus.gov/ency/article/001973.htm

          Reply
  12. Micke purnama sari

    Pagi buk dokter….
    Saya mau tanya buk, anak saya umurx sudah 3 th 2 bln,sekarang iya meminum susu formula,dlm sehari itu mau 5 kali buk, apakah itu boleh buk dokter?
    Kemudian boleh g dok klu membuat susux pakek air dingi?

    Reply
    1. Agustina Kadaristiana Post author

      Salam Bu Micke,
      Mohon maaf atas keterlambatan menjawab. Sebetulnya boleh-boleh saja konsumsi susu formula. Tapi tidak wajib dan hanya sebagai pelengkap. Kalau sehari 5x mungkin terlalu banyak ya Bu. Khawatir malah anaknya tidak mau makan karena sudah kenyang sama susu. Nutrisi dari susu saja tidak cukup ya Bu untuh tumbuh kembang anak. Paling utamanya anak makan makanan padat seperti karbohidrat (misal pada kentang, nasi, bubur, mie, pasta, dsb), protein (ikan, tahu,tempe, ayam, daging, dsb), sayur sayuran, lemak sehat (misal minyak olive oil, yoghurt, ikan), buah2an.

      Buat susu pakai air dingin boleh2 saja bu, yang penting bersih & steril

      Reply
    1. Agustina Kadaristiana Post author

      Malam.. Sufor itu diberikan untuk pengganti ASI Bu. Jadi misal anak ibu tidak pakai ASI, sufornya bisa digunakan untuk mengganti ASI hingga 2 tahun. Susu UHT untuk tambahan saja. Tapi kalau anak ibu pakai ASI terus, tidak perlu tambah sufor lagi. Cukup tambah susu UHT/pasteurisasi. Untuk lebih jelasnya, silakan konsultasi ke dokter anak ya Bu biar sekaligus diperiksa status nutrisinya

      Reply
  13. Amanda

    Halo ibu dokter. Anak saya baru saja masuk 12bln dan rencananya saya mau kasih susu segar (whole fresh pasteurized milk). Namun kan biasanya sususegar itu dingin ya, akan tetapi anak saya sukanya susu hangat. Apa boleh kalau susu segar dipanaskan? Memanaskannya adalah dengan memasukan ke botol susu kemudian saya taruh dibottle warmer (spt memanaskan asip). Apa itu bisa mengurangi kadar nutrisi dan vitaminnya?

    Thank you sebelumnya 🙂

    Reply
    1. Agustina Kadaristiana Post author

      Halo Bu Amanda. Baik, saya coba bantu jelaskan ya. Whole fresh pasteurized milk artinya susu segar ini sudah dipasteurisasi ya Bu. Nah, proses pasteurisasi ini bertujuan untuk mematikan kuman dengan memanaskan di suhu temperatur sedang 161 °F (72 °C) selama 15 detik atau 145 °F (63 °C) selama 30 menit. Proses ini tidak merusak nutrisi susu tapi menjadikan susu aman dikonsumsi.

      Kalau susu pasteurisasi ini hendak dihangatkan kembali, jawabannya boleh ya Bu. Asal, jangan dipanaskan dengan cara mendidihkan di kompor langsung. Kalau dimasukkan ke botol susu lalu diletakkan di bottle warmer boleh. Intinya, kalau tidak sampai mendidih tidak merusak kandungan vitamin dan nutrisi. Semoga membantu ya Bu

      Reply
  14. Yuni

    Siang bunda

    Mff ni mau tanya,,anak saya umr’a 18bln,,dari lahir dbntu sufor,,asi saya sakit,,
    Dulu saya ksi sufor sgm smpet ganti ma indomilk slama 1bln krn banyak yg ngom ini tu,,v saya ssu indomilk kn bkn buat bayi,,skrang saya ksi lagi sgm,,v mmah mencret,,pngen ‘a dgnti ksian kn mncret trus,,kira”sufor yg cocok buat anak saya apa ya,,saya bingung,,

    Mohon info’a

    Reply
    1. Agustina Kadaristiana Post author

      Halo Bunda Yuni. Sebaiknya diperiksakan ke dokter dulu ya bu Yuni sebab dari mencret nya apa. Karena belum tentu dari susu. Mencret paling sering disebabkan oleh infeksi kuman. Kalau diberi sufor misalnya karena dot/airnya tercemar kuman, lupa mencuci tangan sebelum/sesudah memberi makan, dsb. Tapi bisa juga disebabkan karena gangguan pencernaan misalnya intoleransi laktosa, alergi susu, dsb. Sehingga perlu dicari dulu penyebabnya baru bisa ditentukan susu yang sesuai. Semoga membantu ya Ibu.

      Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *